にゃますて

ネパールの首都カトマンズのグルメを中心にお届けします。



ネパールの暑い日にはグビッと『ソルティレモンスカッシュ』

日本は秋の気配を感じる季節になってきたとのことですが

ネパールはまだまだ暑い日が続いています。

ダサインという大きな祭りに入って

朝夕が涼しくなってきましたが、

昼間はガンガン太陽がさしてくるって感じです。

 

うだる暑さが、よりドリンクのうまさを倍増させる

そんな暑い時にはネパールでオススメしたいドリンクがあります。

 

名前はわかりませんが

ソルティレモンスカッシュって感じですかね。

 

街中でも、小さなお店でも

1杯50円くらい(忘れました、かなりやすかったです。すいません。)

でゲットできます。

 

今回は小さなお店に寄ってきました。

注文をすると、その場で作ってくれます。

 

ごくん。どんどん喉が渇いてくるぜ

グラスに搾りたてのレモンを入れて、

少しソルトとマサラを入れて、

キンキンに冷えたソーダを

1瓶丸ごと、ブワーっと入れると

塩と混ざってシュワシュワー。

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どんな感じで作っているのかなーと

覗き込んでいたら、

「こっちきなさい、見ていいわよ」

と奥で写真を撮らせてくれました。

 

いたってシンプルな製法

グラスは500mlくらいの大きめなもので、

右手の白い粉が塩、

その奥に見える小さいオレンジ色の容器がマサラ、

とのことでしたー。

 

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そのまま軒先に椅子を出してくれて、

おばちゃんと世間話しながらゆっくりしていると

結構な人がグビッと飲みにきていました。

 

お昼の2時くらいだったと思いますが、

仕事の息抜きにぷらっと寄っていくっていう雰囲気でした。

 

ぐびぐびいきたい、男子くんは『ダブル』で決まり

グラスが大きいので、ソーダは1個とか2個とか言って

注文してました。

単純にソーダが1瓶か2瓶かって感じで、

男性はダブルを注文して

一気飲みして

「じゃあねー」

って感じの人ばっかりでしたねー。

 

もしネパールに来て、暑いなーって言う日にはオススメです。

街頭で売っているレモンスカッシュは、どこの水かわからないから

 やめといたほうがいいよとのことです(現地の方の情報)。

 さすがネパール!!嫌いじゃないぜ!!