にゃますて

ネパールの首都カトマンズのグルメを中心にお届けします。



日本のような本格コーヒーを飲みたくなったら【ちくさ】

  • うまいコーヒーが飲めるからということで友達から紹介してもらった喫茶店で、入ってるアイスもコーヒーでできているというアイスコーヒーをいただいて、久しぶりの日本特有のこだわりを感じて嬉しくなった話。

 

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ネパールも夏で、昼間の時間帯は気温も上がってかなり暑さを感じます。アイスコーヒー飲みたいなーということで、日本のコーヒーが飲めるというタメルのラムトリマーグにある「ちくさ」さんへ。アクセス

 

日本の友達も、ネパールの友達も「ちくさ」のコーヒーはうまいよーと言うのでかなり気になってました。店の前を通ると、いつもお客さんでいっぱいなので期待も高まりました。

 

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私「ナマステー。メニュー見せてください」

店員さん「ナマステ。どうぞ。」

私「アイスコーヒーください。」

店員さん「わかりました」

 

 

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私「こっちの部屋も同じ店?」

店員さん「そうですよ、こちらは喫煙席です」

私「あー喫煙席もあるんだね。確かに、タバコ吸ってるの、他の店でもあんまり見ないよね」

店員さん「禁煙のところも多いし、タバコ吸ってる人も少ないかもしれないです」

 

 

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私「そうなんだね。それは氷?」

店員さん「これはコーヒーを凍らせた氷です。氷が溶けても薄くならないんです。」

私「すごいね、日本でもあんまりそうゆうことやらないよ。ナイスアイデアだね。」

店員さん「いいですよね。大変ですけどね。」

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私「このお店落ちつきますね。やっぱりいろんな道具がるね」

店員さん「そうですか。コーヒーだけじゃなくて、他の飲み物とか料理も出すんで食器だけでもかなりあるんです。」

 

 

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私「朝、すごい人がいるもいるよね」

店員さん「うちはモーニングが人気なんですよ、次はぜひ朝来てください」

私「モーニングかー、いいね、また来るよ」

店員さん「コーヒーできましたどうぞ」

  

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